這題選酚羥基吧，我記得腎上腺素里面有個兒茶酚結構，就是那個苯環上連著兩個羥基，特別容易被氧化，一接觸空氣就變粉紅色甚至更深的顏色，實驗室里都得避光密封保存。這不光是書上說的，我之前做實驗也見過，剛配的溶液還是清亮的，放一會兒就變色了，根本不用等太久，說明確實不穩定
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應該是鄰苯二酚結構導致的吧，腎上腺素分子中間那個苯環上有兩個緊挨著的羥基，這種結構還原性很強，特別容易失去電子被氧化成醌類物質，顏色也就跟著變了。這屬于有機化學里的常識了，像多巴胺也有類似結構，同樣容易氧化，所以藥物保存條件都很講究
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我覺得是兒茶酚胺結構的問題，整個活性部分都依賴這個結構，但也正因為這樣才不穩定。臨床上用的腎上腺素注射液經常要現配現用，不能放置太久，否則藥效下降還可能產生有害物質。這不僅僅是理論題，實際應用中也很關鍵，氧化之后不僅變色，還可能引起不良反應
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選酚羥基沒錯，尤其是處于鄰位的兩個酚羥基，電子云密度高，特別活潑。再加上旁邊還有個側鏈氨基，可能會促進氧化過程。我記得教材上專門提到過，這類藥物需要加抗氧劑、調pH、避光保存，都是為了防止這個酚羥基被氧化，不然藥還沒用就失效了，挺麻煩的