想要開店，首先除了了解店鋪選址以及行情外，對(duì)開店的具體投資也需要有著一定的了解。湘菜館作為眾多菜館中廣受歡迎的投資選擇，許多投資商想要了解開一家湘菜店要多少錢，那么接下來就小編為大家介紹介紹吧。
開一家湘菜店要多少錢
關(guān)于投資商想要了解的開一家湘菜店要多少錢，不同的店鋪根據(jù)大小、規(guī)模以及投資商個(gè)人成本以及所出城市等眾多因素影響，對(duì)于開店所需的金額都會(huì)有所不同。開店成本包括人員工資、水電雜費(fèi)、日常雜貨購買、設(shè)備購買、住房裝修以及日常的經(jīng)營宣傳等，對(duì)于市場不斷變化，開店金額并不能做到百分百的準(zhǔn)確，且與開店面積有很大關(guān)系，因此需要結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行分析。
一般湘菜館店鋪面積在50平方米左右，假設(shè)開一家50平米的湘菜店，裝修費(fèi)用大約在2到6萬元之間，設(shè)備費(fèi)用為3到6萬元，原材料費(fèi)用為3到5萬元，廣告宣傳費(fèi)用為1到2萬元，門店租金4000到1萬元每月，人工費(fèi)用每人每月3000到4000元，水電雜費(fèi)大約在1000到3000元左右每月，共計(jì)投資需要金額在12到24萬元。且除了開店所需費(fèi)用外，想要保證店鋪能夠正常經(jīng)營，投資上還需有一份備用的流動(dòng)資金，大約在1到3萬元左右，能維系店鋪在遇到困難時(shí)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
當(dāng)然，如果投資商投資費(fèi)用充足，選擇加盟品牌也是十分不錯(cuò)的，只需要多支付一份加盟費(fèi)用，在開店經(jīng)營以及日常管理上都會(huì)有品牌方的幫助。且對(duì)于湘菜店來說，市場火熱，競爭激烈，有品牌店鋪會(huì)有一定的市場積累，有了基礎(chǔ)粉絲的幫助，店鋪發(fā)展起來也會(huì)更加的快速。
開湘菜館的利潤分析
湘菜館的純利潤主要需要根據(jù)開店經(jīng)營的情況以及原材料和成本的眾多因素分析，且會(huì)受到市場的影響，因此以下僅供參考。假設(shè)開店面積大約在50平米左右，湘菜店人均消費(fèi)21元，店鋪日客流量130人，那么日營業(yè)額大約2730元，月營業(yè)額8-8.5萬元、毛利率65%，月毛利潤5.32萬元，在扣除房租費(fèi)用(月)、人員工資、水電雜費(fèi)后，月凈利潤大約2-3萬元，年凈利潤33-34萬元。
對(duì)于不同店鋪若是經(jīng)營情況好，可能耗損低，那么成本就會(huì)相對(duì)來說減少許多，如此一來也能提升店鋪凈利潤，因此如何經(jīng)營對(duì)于店鋪利潤的提高也是同樣重要。
開一家湘菜店要多少錢
關(guān)于投資商想要了解的開一家湘菜店要多少錢，不同的店鋪根據(jù)大小、規(guī)模以及投資商個(gè)人成本以及所出城市等眾多因素影響，對(duì)于開店所需的金額都會(huì)有所不同。開店成本包括人員工資、水電雜費(fèi)、日常雜貨購買、設(shè)備購買、住房裝修以及日常的經(jīng)營宣傳等，對(duì)于市場不斷變化，開店金額并不能做到百分百的準(zhǔn)確，且與開店面積有很大關(guān)系，因此需要結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行分析。
一般湘菜館店鋪面積在50平方米左右，假設(shè)開一家50平米的湘菜店，裝修費(fèi)用大約在2到6萬元之間，設(shè)備費(fèi)用為3到6萬元，原材料費(fèi)用為3到5萬元，廣告宣傳費(fèi)用為1到2萬元，門店租金4000到1萬元每月，人工費(fèi)用每人每月3000到4000元，水電雜費(fèi)大約在1000到3000元左右每月，共計(jì)投資需要金額在12到24萬元。且除了開店所需費(fèi)用外，想要保證店鋪能夠正常經(jīng)營，投資上還需有一份備用的流動(dòng)資金，大約在1到3萬元左右，能維系店鋪在遇到困難時(shí)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
當(dāng)然，如果投資商投資費(fèi)用充足，選擇加盟品牌也是十分不錯(cuò)的，只需要多支付一份加盟費(fèi)用，在開店經(jīng)營以及日常管理上都會(huì)有品牌方的幫助。且對(duì)于湘菜店來說，市場火熱，競爭激烈，有品牌店鋪會(huì)有一定的市場積累，有了基礎(chǔ)粉絲的幫助，店鋪發(fā)展起來也會(huì)更加的快速。
開湘菜館的利潤分析
湘菜館的純利潤主要需要根據(jù)開店經(jīng)營的情況以及原材料和成本的眾多因素分析，且會(huì)受到市場的影響，因此以下僅供參考。假設(shè)開店面積大約在50平米左右，湘菜店人均消費(fèi)21元，店鋪日客流量130人，那么日營業(yè)額大約2730元，月營業(yè)額8-8.5萬元、毛利率65%，月毛利潤5.32萬元，在扣除房租費(fèi)用(月)、人員工資、水電雜費(fèi)后，月凈利潤大約2-3萬元，年凈利潤33-34萬元。
對(duì)于不同店鋪若是經(jīng)營情況好，可能耗損低，那么成本就會(huì)相對(duì)來說減少許多，如此一來也能提升店鋪凈利潤，因此如何經(jīng)營對(duì)于店鋪利潤的提高也是同樣重要。